2018/12/30

ひな多 年内最終日  ラーメンその他

今日も埼玉県央部は快晴で、風か強く肌寒いです。 大掃除も主だったものは片付いたので、残ったものをこなして過ごします。 昼飯は、今日が年内最終営業日となる「ひな多」へ行ってみました。
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券売機で限定煮干しメニューの「楚(ズワイ)蟹、潤目(ウルメ)鰯煮干し中華そば 細麺 追い飯付き」を並で選択し、細麺なので麺硬めで注文しました。

店内はカウンター席に未だ余裕のある位の入り具合でしたが、その後次々と来客していました。 程なく着丼。
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少し少ない位の盛り具合ですが、追い飯付きなので十分です。
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のっているのは、海苔、煮玉子、糸唐辛子、三つ葉、玉葱の微塵切り、赤味の残る豚チャーシュー、メンマ、ネギです。 麺は程良い硬さの細ストレート麺、スープは蟹味がする煮干し醤油スープでした。
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帰る時に馴染みの店員さんが入り口まで見送ってくれたので、年内最終営業日だと聞いたので来ましたと言うと、「明日の31日は通常の定休日なのでお休みにしました。」との事。 新年は元日の昼から昼営業のみで6日迄。

その後三連休の後、10日からは通常営業だそうです。 新年の昼営業期間中は、限定商品のみでの営業だそうです。 さーて、明日の年越しは何処へ行こう・・・
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