2019/3/25

たんやの激辛はマイルド  ラーメンその他

今週も今日は一日中、明日も朝から都内某大学での仕事なので、午前中の仕事が終わり早目の昼時、大岡山駅に近い「たんや」へ一番乗りしました。
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メニューから「たんや特製担々麺」を激辛にし、「味玉子のせ」をトッピングに注文。 程なく着丼しました。
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煮玉子以外にのっているのは、肉味噌、ワンタン、青菜は法蓮草、海苔、メンマ等です。 麺は中やや太今日は縮れ麺に近かったです。 スープはラー油の浮いた胡麻とナッツ類の香る担々味でした。
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激辛でも少し汗ばむ程度の辛さでした。 食後のマンゴーソース杏仁豆腐も美味しかったです。

このところの陽気で、桜の名所でもある某大学の桜も咲き始めていて、場所によっては三〜四分咲き、
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メインの桜並木は一〜二分咲き程度でした。
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