2019/4/14

倍盛りにはならないと・・・  ラーメンその他

今日の埼玉県央部、薄曇りで風も穏やかだったので、庭仕事日和だと庭の落ち葉広い等をして汗をかいていたら・・・ いつの間にやら時間が過ぎていて、温泉へ行くタイミングを逸してしまいました。

それでも今日の昼飯は「ふくのや」の「チリとまとつけ麺」が食べたかったので、一番乗りして食べて来ました。
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今日は社長が茹で役だったので、大盛×2で倍盛になるかを訊いたら、「うーん、なりません。 麺多くすると、スープが薄まるから、そのあたりを考えて・・・」との事だったので、大盛にしましたが、
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水締めしても、水分を吸収してしまい、水気が残らない麺なので・・・
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つけ汁の濃さは殆ど変わりません。 社長!絶対倍盛りもいけるよ!
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