2019/9/10

今日も酷暑  ラーメンその他

今日も昨日に引き続き、大岡山の某大学で朝一からの仕事だったので・・・
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ギラギラの日差しが痛くて暑い中、昼飯は「麺飯場 たんや(TANN-YA)」へ行き、以前来た時に気になっていたメニュー「ざる担々麺」を注文。
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キンキンに冷えた中太縮れ麺の麺皿には、水菜と刻み海苔です。具皿には、ミニトマト、ほぐし鶏ササミ、挽き肉そぼろ、チンゲン菜です。
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つけ汁に投入した具材を麺に絡めるのが少し難しかったですが、これはそれなりに美味しい一品だと思いました。 杏仁豆腐も美味しかったです。 今月は、もう大岡山での仕事の予定が無いなぁ・・・
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