カテゴリー追加です。
南風が、本・ネットなどで見て実際に作ってみた。
簡単でおいしいおつまみを紹介していきます。
暖かくなってきましたね〜
暖かくなってくるとやっぱりビールを...o口(・□・ ) ゴクゴク
いきたくなっちゃいます...
...とゆうことで...ビールに合うおつまみを紹介します。
☆材料(4人分)
豚ばら薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
片栗粉 適量
合わせ調味料(しょうゆ:大さじ3、みりん:大さじ3)
白ごま 適量
■作り方
【1】 合わせ調味料を合わせる。
【2】 豚肉に片栗粉をつけ170℃の油で、泡がほとんどでなくなるくらい までカリッと揚げる。
(片栗粉をつける時は、たっぷりつけてから余分 な粉はよく叩き、つけ漏れのないようにつける。)
【3】 【2】の油をきり、【1】にジュッとくぐらせ、白ごまを両面に振 る。
豚せんべい
ビールにぴったりカリカリで美味しいぞぉぉ!

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