2011/3/7

元次の鶏豚骨  
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薬院の『麺場元次』へ二度目の訪問。
前回は塩めんをオーダーしたので、今回は鶏豚骨を。

この鶏豚骨の麺、相当好みな感じ。
ぽりぽりしてますが、粉っぽくはなく。
所謂加藤淳也くんとあたしが大好きな「俺達麺」
思わず替玉二回しそうになった程。
かなりいい!!

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