讃岐おばさんのひとり言1

好きな器、好きなお茶、好きな旅行など思いつくままに・・・

讃岐おばさんのひとり言2もよろしく♪

 

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投稿者:讃岐おばさん
蕎麦夢童様
わかりました。ありがとうございます。
では お電話して参りますので
宜しくお願いいたします。

楽しみです。

http://red.ap.teacup.com/sanukiobasan/
投稿者:蕎麦夢童
讃岐おばさん 誠に申し訳ありませんが、
柚子きりは「裏メニュー」でして、いつも
出せるものではないんですよ。日曜日のいつかで、私の気まぐれなんです。どうしても
ということなら、事前にご連絡ください。
ただし、土、日曜日に限らしてくださいね。
生意気いってごめんなさい。
投稿者:讃岐おばさん
蕎麦夢童様
コメントありがとうございます。
色々苦心されているんですね、香りと歯ごたえ
確かに感じましたよ。

柚子きりって、メニューになかったですよね。
今度ぜひ、食べてみたいです。

http://red.ap.teacup.com/sanukiobasan/
投稿者:蕎麦夢童
蕎麦道楽高はしの店主です。究極のそばを追い求めています。石臼で玄そばと殻を剥いた丸抜きを粗くひき分け、配合をいろいろ変えて香りと歯ごたえを感じるそばを追求しています。私が理想としていますそば屋は北海道ニセコのいし豆さんです。少しでもここに近づけるよう苦心しています。最近は東京のお客さんのご要望で更科粉を使い柚子きりを
打ちました。この柚子きりは池波正太郎さんがこの時期必ず食していたことはとても有名ですよね。
投稿者:讃岐おばさん
サンメッセ香川から南へ行くとローソンがありますよね。
もうひとつ南の点滅信号を左に曲がり二百メートル位のところの右手にあります。
普通のお家なので要注意です。
投稿者:あさまゆ
三谷町は香川ですよね?
今のところお蕎麦の美味しいお店は
ゆめTのそじ坊くらいしか思いつかない
ので、覚えておきます。

http://blog.livedoor.jp/satomayuboru/
投稿者:讃岐おばさん
>実はすごく意外だすう!
そうでしょうね。
私と息子はうどん派で夫と娘は蕎麦派です。
年越しは「うどん」と「蕎麦」に分かれます(笑)

ここの蕎麦はほんとに美味しいです。

http://red.ap.teacup.com/sanukiobasan/
投稿者:のまど
讃岐で蕎麦・・・
実はすごく意外だすう!

まあ・・・まさか「うどん」しか麺類は食べない!ちゅう訳はないでそが・・・(笑)

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