落花生

2010/1/26 | 投稿者: 讃岐おばさん

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1月1日から行った台湾で、永久号さんに教えてもらったお店で買った落花生です。

1斤(600g)120元(360円)なり〜

台湾にはニンニク味などのいろんな落花生があって面白いのですが、さて、この落花生は何処が面白いのかな

じゃ〜〜ん!
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はい、薄皮が黒い黒落花生です。

中身はもちろん普通の落花生ですよ〜

でも、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが、黒落花生の薄皮にはたっぷり含まれているそうです。

これは薄皮のまま食べなくちゃねっ



2010/1/29  22:21

投稿者:讃岐おばさん

あき様
はじめまして、来月台湾ですか、良いですね〜

黒落花生のお店は、永楽市場近くの永久号さんから延平北路2段の道路に出る左角にあります。
http://www.chiens.com.tw/japan/jaindex.htm
お店の名前はなかったような。
永久号さんを目印に行けば分かると思います。

http://red.ap.teacup.com/sanukiobasan2/

2010/1/29  22:05

投稿者:あき

はじめまして!
来月台湾へ行くので教えてください!
なんていうお店で購入されましたでしょうか?できれば詳しく教えてください。

2010/1/27  21:41

投稿者:讃岐おばさん

つくし様
こんばんは〜
そう、薄皮が黒いんです(笑)
味は普通の落花生より濃いような気がします。

http://red.ap.teacup.com/sanukiobasan2/

2010/1/27  21:19

投稿者:つくし

こんばんは〜
わ〜薄皮が、黒い?
でも、味は一緒?

http://tukushi11.blog116.fc2.com/

2010/1/27  18:04

投稿者:讃岐おばさん

はしる様
こんばんは〜
面白い落花生でしょう?
そう、アントシアニンがたっぷりなんです♪
薄皮ごといただきましょう〜

http://red.ap.teacup.com/sanukiobasan2/

2010/1/27  17:10

投稿者:はしる

讃岐おばさん!
いつもアクセス有難当うございます。
こんな落花生があるんですね!
しかも今話題のアントシアニンが
たっぷり含まれているそうで、
薄皮から食べなくちゃ!!

http://sun.ap.teacup.com/run58/

2010/1/27  15:48

投稿者:讃岐おばさん

ヒロ様
こんにちは〜
ふふふ、ビックリしましたか?!
美味しいですよ、黒落花生。
台湾はいろんなのがあって楽しめます(^_^)v

http://red.ap.teacup.com/sanukiobasan2/

2010/1/27  12:46

投稿者:ヒロ

讃岐さん こんにちは
わ〜〜ビックリしました。
皮を剥いたら黒いお豆なんだね。
ニンニク味のものもあるんですね。
ビックリしたまま、帰りますね(笑)

http://wind.ap.teacup.com/pink1957love/

2010/1/27  11:13

投稿者:讃岐おばさん

陽なた様
こんにちは〜
初めて見ましたか、驚きでしょう?
お味は普通の落花生より濃いような気がします。

ニンニク味の落花生は、殻にニンニク味をつけているのですが、中身もしっかりニンニク味がついています。
なんだか元気になる落花生です(笑)

http://red.ap.teacup.com/sanukiobasan2/

2010/1/27  11:10

投稿者:讃岐おばさん

母ぶぅ様
私も初めて見たときはビックリしました。
大豆版の黒豆もポリフェノール、あるみたいですよ。
しっかり食べましょう〜♪

で、台湾へ行ったら黒落花生を買ってきましょう(笑)

http://red.ap.teacup.com/sanukiobasan2/

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