本日の収穫

2016/4/27 | 投稿者: 讃岐おばさん

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小さいボールいっぱいのスナップエンドウ。

甘くて美味しい〜

赤いそら豆の季節になりました。
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ではでは団内発表会の打ち上げに行ってきます。

11:30より高松市西ハゼ町156-1 カフェレストラン 瀬し香 西ハゼ店にて。
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紫蘭がたくさん咲いて椛の若葉も雨に濡れて素敵でした。
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初めてのお店、バイキングなんですね。
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とってもお洒落な料理が盛りだくさん
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いろんな種類を少しずつ
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メインはハンバーグにしました。

珈琲も頼んで、1890円だったかな、楽しめました。



2016/4/28  22:22

投稿者:讃岐おばさん

なにわいばら様
こんばんは〜
スナップエンドウの茹で時間、確かに(^.^)
少し歯ごたえのある方がより甘味が残りますよね。
シンプルに塩茹でだけでも良いし、マヨネーズと一緒にでも。
旬のうちに食べないと、です。

赤いそら豆ご飯、明日の朝食に頂きますね。

2016/4/28  22:19

投稿者:讃岐おばさん

デ某様
こんばんは〜
赤いそら豆は明日の朝食で食べられるようにセットしました。
利尻昆布とお塩を少し入れて。
楽しみです(^.^)

スナップエンドウ、肉厚で甘くて美味しいですよね。
我が家の定番は塩と砂糖で煮て一人1個ずつ卵を落とします。
そうそう、最後に醤油をほんの少し。

讃岐うどんの炊き出しが熊本へと出発しました。
私は気持ちばかりの募金しかできませんが、少しでもお役に立てればと思っています。
本当に一日も早く元の生活に戻れますように。

2016/4/28  21:17

投稿者:なにわいばら

スナップエンドウ我が家でも収穫できるようになりました。
茹で時間が大事ですね。目が離せません。
カリッといい音が出るくらいの食感ががベスト。
赤いそら豆ごはんもいいですね。
とっても豊かな幸せを感じる時です。

2016/4/28  19:23

投稿者:デ某

スナツプエンドもそらマメも、私、大好きです。
煮ても炒めても・・・調理法は問わず!
エンドウの ちょっとクセのあるマニアックな香りも
そらマメの 恋のように甘〜い匂いも 食欲をそそられます。
この新鮮なお料理を 熊本はじめ九州の被災者の方々が
ゆっくり愉しく味わっていただける日が一日も早く来ますように!

http://blog.goo.ne.jp/00003193

2016/4/28  17:20

投稿者:讃岐おばさん

母ぶぅ様
赤いそら豆は義母が採ってるからと、夫が収穫したのですが、まだ若かったです。
やはり皮の中でそら豆同士がくっつくようにならないと。
爪みたいなところも緑でもう少し先のほうが良いみたい。

良かったです、カフェレストラン♪
ランプシェードが素敵でしょ、ほんと素敵でした。
私の定年退職後にまさかコーラスを始めるとは夢にも思っていませんでした。」
自分では日本画を習いたいなぁと思っていました。
でも、もうこれ以上は手を広げられません(>_<)

2016/4/28  16:41

投稿者:母ぶぅ

スナップエンドウも、赤いそら豆も、パンパンに膨らんではち切れそう!!美味しそう!!
カフェレストラン、お洒落ですね。
ランプシェードが素敵、バイキングのお皿、仕切りが付いていて、良いですね。
充分に楽しめましたね。

2016/4/28  9:03

投稿者:讃岐おばさん

来夢来人様
おはよう〜
瀬し香、初めて行ったのですが、開店前から4~5人並んでいて人気があるんだなぁと思いました。
料理の数も多くて、スープでも4種類くらいありましたよ。
いろいろな味を楽しめて良かったです。

2016/4/28  8:14

投稿者:来夢来人

おはよう〜

四国は香川、瀬戸内海に因んだ名前のレストラン「瀬し香」雰囲気が有るお洒落で素敵なお店ですね!
さぞ食事も美味しいので食も進みますな〜

2016/4/27  22:14

投稿者:讃岐おばさん

ヒロ様
小雨が降っていたのにたくさん収穫してきて、筋まで取ってくれていました。
でも、きちんと取れてなくて手がかかります。
流石に赤いそら豆の皮は剥いてなかったです(^_^;)

今日は一日中雨で今は強い風の音が聞こえます。
折角の花が散ってしまうかも(^_^;)

2016/4/27  22:10

投稿者:讃岐おばさん

来夢来人様
こんばんは〜
スナップエンドウ、もうメジャーになりましたよね。
肉厚で甘くて美味しいですよね。
食べだしたらやめられない、とまらない、です(^.^)

そら豆も楽しみですね。
自家菜園のそら豆は安心して食べられますよね。

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