本日の収穫

2016/5/29 | 投稿者: 讃岐おばさん

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ズッキーニ2本、キュウリ3本、ナス3個。

ズッキーニは合計6本採れましたよ

夕飯にベーコンとズッキーニ、ナスを炒めて醤油を少々で味付け、とっても美味しかったです。

キュウリは大きめの拍子切りにして塩少々を振り、即席漬け。

新鮮野菜、有り難いです。



2016/5/30  21:44

投稿者:讃岐おばさん

母ぶぅ様
はい、夫の作品です(笑)
今日もズッキーニ2本を収穫しました。
採りたては本当に美味しいですよね。
今年は雌花が多くて雄花が少ないので受粉に苦労するそうです。
朝のうちは花が開いているので、雄花を摘んで受粉します。

2016/5/30  18:41

投稿者:母ぶう

旦那様の作品ですね、新鮮そのもの・・・。
採りたてキュウリ・・・お味噌付けてかじりたいです!
我が家のズッキーニ、雌花が見えましたけど・・・・育つかな???

2016/5/30  17:45

投稿者:讃岐おばさん

あーき様
朝方は小雨でしたが午後から暑くなりました。
また畑の野菜も大きくなったでしょうね。
ズッキーニ、私もあまり馴染みがなかったのですが美味しいですよ。
輪切りにして両面を油で焼くだけでもお醤油を少し落として食べると最高です。
天ぷらも輪切りにして使います。

2016/5/30  11:32

投稿者:あーき

新鮮野菜いいですね。
ズッキーニをよく知らないの、食べてみたいです。

2016/5/30  9:18

投稿者:讃岐おばさん

来夢来人様
おはよう〜
収穫の時は夫に感謝です、有り難いですね。
これからインゲンやジャガイモなども。
ズッキーニはいろいろ楽しめて良いですね

2016/5/30  7:37

投稿者:来夢来人 

おはよう〜

収穫が出来て素早く料理、
新鮮で美味しいですね!
此れからドンドンと収穫が有って楽しみの倍増ですな〜
胡瓜は多種多様に料理「瓜の売りですな〜」
が出来て色んな料理を頑張って作って下さい。

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