=3 従姉の家では今年もツ…" /> 初物 | 讃岐おばさんのひとり言 2

初物

2019/4/8 | 投稿者: 讃岐おばさん

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10時からの地区のコーラス中に従姉から電話がありました。

今朝、タケノコを掘ってきたから取りに来る?と。

もちろん喜んでと、12時に終わって従姉の家へセダン=3

従姉の家では今年もツバメが来ていましたよ。
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従姉から聞いてビックリ、ツバメの♂♀共に背中に白い模様があるんです。
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見たことなかったです、不思議

で、沢山のタケノコ、実家へもおすそ分け。
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Hさんにも連絡したら、ご主人が里芋持参で取りに来てくれました。

物々交換、良いですよね

唐辛子入りの米糠も付けてくれて、早速湯がきました。



2019/4/9  19:23

投稿者:讃岐おばさん

母ぶぅ様
私が嫁いで来たときに、毎年納屋の中に巣を作って賑やかでした。
いつからか、姿は見るけど家には来なくなって残念です。

タケノコ、今朝は煮物にしました。
量がたっぷりあるので、シンプルにタケノコのみで煮物に。
煮物をたくさん作って天ぷらも美味しいです。

農家めしに出ていましたね(*^-^*)
葉ごぼうの天ぷらは作ったことが無いです。
新玉ねぎの葉、こちらも食べますよ。

2019/4/9  18:56

投稿者:讃岐おばさん

あーき様
そうですよね、従姉の家は居心地が良いみたいです。
玄関内なので夜に巣に帰ってきたらドアを閉めて、朝が来たらドアを開けっぱなしにするそうです。
面倒見が良くて感心します。

今朝は半分を煮物にしました。
次はタケノコご飯ですね。

2019/4/9  18:51

投稿者:讃岐おばさん

来夢来人様
こんばんは〜
ツバメの白い模様の謎、分かって納得です。
ご存知の方もいらしたのですね。
ネットで調べたら、やはり羽毛が伸びて模様のようになるそうですね。
ありがとうございます。

掘り立てのタケノコ、柔らかくて美味しいです。
半分を冷蔵保存したのでタケノコご飯も作ろうと思っています。

2019/4/9  14:17

投稿者:母ぶぅ

ツバメが巣を・・・・子供の頃を思い出します。
実家の古い家の頃はよく来てました。
私が十代の頃ね!

筍、でましたね。煮物が1番良いらしいです。
今年は筍と鶏肉のピラフに挑戦するつもり・・・・早くでないかな?

昨日の農家めしでそちらの葉ゴボウをじっくり見ました。
栽培の方法から食べ方まで・・・・納得出来ました。
こちらにはありません!
タマネギの大きくなる前、葉タマネギを食べる習慣はありますが。

2019/4/9  13:11

投稿者:あーき

つばめは幸せの家へ来るのよ、静かでいいんでしょうね。
タケノコ小さくて柔らかくていいんじゃない。
まず煮物、たけのこご飯ね(笑)

2019/4/9  11:16

投稿者:来夢来人

こんにちは〜

あら、背中に白いラインが入ってますね!
出雲の友の玄関にも燕の巣があり、
見ますが白いラインを見た記憶がない。
ある人に聞けば、背中に白い物がはみ出てるのは、
ツバメの体に生えている羽毛が長く伸びて、
それが翼の上まではみ出しているのだそうです。

今が旬の筍、鶏、野菜と一緒に煮て良し、
筍ご飯にしても美味しいですね!

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