本日の収穫

2019/6/30 | 投稿者: 讃岐おばさん

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台所の流しの上に、夫が収穫した野菜が置いてありました。

ズッキーニは毎日5本くらい収穫できています。

シシトウ、柔らかくて甘くて美味しいです。

ナスは煮ても、焼いても、炒めても美味しいですよね。


山桃、夫が収穫してきたのをよく洗って、しばらく塩水に浸けておいて、ザルに打ち上げ、ジップロックに入れて冷凍保存をしています。
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食べたいときに必要なだけ出して食べれます。

ジャムや山桃酒も良いけど、冷凍保存が一番いいです。



2019/7/2  0:07

投稿者:讃岐おばさん

なにわいばら様
野菜たちの素揚げ、美味しそうですね( ..)φメモメモ
折角の野菜、ちゃんと食べたいと思っています。

2019/7/1  22:13

投稿者:なにわいばら

新鮮な野菜おいしいですね。
素揚げしてそのままそうめんつゆに浸けてネギを散らし冷蔵庫へ。
あっという間になくなります。

2019/7/1  21:11

投稿者:讃岐おばさん

来夢来人様
こんばんは〜
新鮮な野菜、すべて夫のお陰です。
有難いですね(*^-^*)

ほんと、新鮮な野菜は美味しいですね。

2019/7/1  20:57

投稿者:讃岐おばさん

ヒロ様
有難いでしょ、我が家の夫♪
命令した訳じゃないのよ(笑)

あっ、ズッキーニをカレーに、合うでしょうね。
今日は娘が会社へ持って行きました。

2019/7/1  16:41

投稿者:来夢来人

こんにちは〜

新鮮な野菜を直ぐに食べれて嘸かし美味しいですね!

僕も近所の人から取れたてを頂きますが、美味しいです。

2019/7/1  11:23

投稿者:ヒロ

ご主人が収穫してくれるのはありがたいことですね。

ズッキーニがつやつやパンパンで美味しそう!
カレーに入れても美味しいよね。

山桃も冷凍して暑いときに食べるのね。
アイスを食べるより贅沢ですね(笑)

2019/7/1  8:28

投稿者:讃岐おばさん

あーき様
はい、夫のお陰です(笑)
ズッキーニは毎日5本くらい収穫していますよ。
食べ切れなくて、でも喜んでもらえて良いです。
山桃の冷凍、これ、良かったです。
冷たくて美味しいです(*^-^*)

2019/7/1  5:43

投稿者:あーき

沢山収穫ね。
ズッキーニがいいですね。茄子使い道たくさん美味しくてね。
山桃も冷凍いいですね、好きな時食べられてね。

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