千寿にて

2020/1/21 | 投稿者: 讃岐おばさん

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6:49、寒そうな夜明け前でした。

今日は現役時代の友人Kさんとランチを。
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高松市六条町の「千寿」さんにて。

丁寧に作られたお料理はどれも美味しくて、旅行の話や現役時代の話でとても楽しかったです。


頂き物、ご近所さんから、息子さんが結婚したそうな。
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讃岐の和三盆、とても綺麗で美味しいです。
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県外におられるので御式は揚げないとの事でした。
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ありがとうございます、どうぞお幸せに



2020/1/22  21:29

投稿者:讃岐おばさん

来夢来人様
こんばんは〜
今朝は6時に家を出て、姫路城や有馬温泉へのツアーに夫と一緒に出掛けてきました。
暖房のよく効いたバスで、温泉もとても良かったです。

和三盆、砂糖きびの砂糖を使って作っています。
いろんな形、楽しいです。

2020/1/22  21:00

投稿者:讃岐おばさん

なにわいばら様
豪華ですよね、和三盆。
私もお土産などにも使います。
今は高松空港で三谷製糖さんの和三盆を置いているので、引田まで行かなくても買えます。
でも、引田まで行くと、いつもお茶と和三盆を出してもらえますよね(笑)
讃岐のうどんと一緒で自慢の一品です。

2020/1/22  20:55

投稿者:讃岐おばさん

あーき様
これは落雁じゃなくて、和三盆なんですよ。
和三盆はサトウキビの砂糖から作られています。
落雁は穀類の粉に砂糖や水あめを混ぜて、木型に押し付けてかたどり乾燥させた干菓子です。

いろんな形があって、とても楽しいし美味しいです。

2020/1/22  20:43

投稿者:讃岐おばさん

母ぶぅ様
Kさんはバイキングのお店を提案してくれたのですが、どうも立ったり座ったりが面倒になって(笑)
ちゃんとお料理を出してもらえる千寿さんに決めました。
少しずつのいろんな種類のお料理、とても良かった。
是非是非、作ってくださいな(^^)/

和三盆、この三谷製糖さんは昔ながらの製法で丁寧に作られていて、私も大好きです。
はんなりした色も良いですよね。

2020/1/22  11:08

投稿者:来夢来人

こんにちは〜

今朝は滅茶苦茶に寒かったですね!

朝日を浴びながら出勤してました。

友人とのランチ、美味しそう。

自然と話も弾みますね!

素敵な和三盆、祝い事には必ず縁起物の鶴と亀が登場しますね!

2020/1/22  1:59

投稿者:なにわいばら

お祝いの和三盆は豪華でいいですね。
私も他県に行く時はいつもお土産は和三盆を買っていきます。
姉は一番に仏壇にお供えしてくれます。
近所の人達も喜んでくれたのでいつも持って行くことにしています。
讃岐の何よりのお菓子ですね。

2020/1/21  23:25

投稿者:あーき

美味しそうね、落雁ね。
和三盆は上品でね。
私大好きです。
幸せはいいですね。

2020/1/21  23:13

投稿者:母ぶぅ

素敵なランチですね。
夫との食事では無理かな?
いや、良いかも、少しずつでも、品数があるから、
満足できるかもしれない。
ちょっと気取って、やってみようかな?

和三盆のおめでたいお菓子、ゆっくり楽しみたいですね。

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