お茶のお稽古

2020/2/16 | 投稿者: 讃岐おばさん

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10時からの月に一度のお茶のお稽古、今日のお菓子は土筆です。

Fさんのご主人は包茶碗のお点前。
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Fさんの取引先関係の方がいらしていました。
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Kさんのお点前、皆さんのお茶を点てていただきましたよ。
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私は途中からお寿司を盛りつけたり、配膳など。

そういえば、最近はお点前のお稽古ができてないなぁ。

日曜日の13時からコーラスの練習が入っているので、今日も12時過ぎにはお先に失礼しましたよ。
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その前に、豪華な食事をいただきました。
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天ぷらは海老とレンコン、そしてイイダコ、珍しくてとっても美味しかった。
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鰆とソラマメの煮付け、旬の味。
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バラ寿司、お土産にも1パック、毎回頂いています。
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大好きなモズク、橙を絞って作った橙酢と砂糖で味付け。
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作ろうと思いつつ、まだ作ってないなぁ。。。

片付けも手伝わないで、コーラスの練習会場へと。

来月はゆっくりお稽古ができますように。



2020/2/17  22:06

投稿者:讃岐おばさん

あーき様
ほんとにお客様もビックリされていました。
讃岐の郷土料理みたいなものでしたから。
土筆のお菓子にも喜ばれて。
イイダコの天ぷら、とっても美味しかったです。

2020/2/17  22:02

投稿者:讃岐おばさん

母ぶぅ様
良いですね、土筆のどら焼き、美味しそう(笑)

お刺身のツマ、何でしょう?
気がつかなかったです。
イイダコの天ぷら、初物、とても美味しかったです。

2020/2/17  21:59

投稿者:讃岐おばさん

来夢来人様
こんばんは〜
今日はまた冬に逆戻りしましたね。
明日は雪の予報が出ています。

そら豆はFさんが冷凍保存していたものです。
またまだ収穫は先です(笑)
そして、練習予定の把握ができてなかったので残念でした。
3月は大丈夫ですよ。

2020/2/17  21:43

投稿者:讃岐おばさん

のんの様
こんばんは〜
こちらこそ、練習予定がはっきりしていなくてご迷惑をおかけしました。
来月は大丈夫だと思います。
お客様は同世代の方でしたか?!
話が弾んで良かったですね。

筒茶碗のお点前、すっかり忘れているかも。
またご指導、よろしくお願いします。

2020/2/17  21:35

投稿者:讃岐おばさん

なにわいばら様
今日も風が強くて寒かったですよね。

いつもの「さきがけ」さんで土筆のお菓子を見つけたときは嬉しかったです。
豪華なお料理、Fさんの手料理です。
そうですね、お茶のお稽古で毎回食事を用意してもらって本当に有難いです。
私もお稽古の合間に配膳とか少しお手伝いもしますが、なんといってもFさんのお料理は味付けも抜群なんです。

2020/2/17  17:42

投稿者:あーき

土筆のお菓子可愛いわね。
特別なお客様も驚かれたでしょう。
このご馳走素晴らしいですものね。
ソラマメを一緒に煮るのね。
天ぷらがいいわね。

2020/2/17  15:29

投稿者:母ぶぅ

つくしの焼き印良いですね。
ミニどら焼きにも押したい!!

いつものご馳走、羨ましい!お刺身のツマと一緒はわさび菜かな?
イイダコも天ぷらに出来るのですね、どれもこれも美味しそう!!

2020/2/17  12:47

投稿者:来夢来人

こんにちは〜

季節感漂う土筆の和菓子が可愛い。
もう直ぐ春ですね!

そら豆、もう収穫出来ましたか?
スーパーでも見ないので・・
豪華バンバン料理を少しか食べれないのが残念ですね!

日程が重なるとコーラスに、お茶のお稽古と身体が二つ要りますね!

2020/2/17  12:34

投稿者:のんの

こんにちわ。いつも忙しい日になってごめんなさい。
あれから同じ年代の人達と分かって青春時代の話になりました。
今月は、筒茶碗を使いました。
来月はお稽古が出来ますように。つくしのお菓子おいしかったです。
いつもありがとうございます。

2020/2/17  0:22

投稿者:なにわいばら

夜半から強風が吹き荒れています。

土筆の絵のお菓子かわいくておいしそうですね。
またまた豪華なお料理が並んだテーブルですね。
お茶のお稽古に毎回お食事付きとはあまり聞いたことがなく
主催者様のご苦労が忍ばれますね。

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