秋茄子

2020/9/28 | 投稿者: 讃岐おばさん

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秋茄子が美味しそうです。
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次々と花が咲いていますよ。

朝夕が寒いほどに冷え込んできました。

ザクロも大きくなってきました。
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我が家のザクロは何故か茶色なんですよね。
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徳島で買った苗木ですが

今年は裏年で、5個しか生っていません

それにしても何故、皮が茶色のザクロなんでしょうね。

スイカ、まだ生っていますが、流石にもうお終いですね。
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で、本日の夕食です。
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麻婆豆腐。
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具沢山のスープ。


台湾の岡山店から、お取り寄せ。
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マンゴーやパイナップルのジャム、マスキングテープ。

烏龍茶などはおまけでした、嬉しい。



2020/9/29  20:41

投稿者:讃岐おばさん

ima様
久しぶりの麻婆豆腐、ヨシケイさんのはお豆腐も美味しいんですよ。
秋ナスはやっぱり美味しいですよね。

台湾、行きたくても行けないから、欲しいものはどんどんお取り寄せしています(笑)
マンゴージャム、台北の百果園の物、とても美味しいですよ。

2020/9/29  20:36

投稿者:讃岐おばさん

なにわいばら様
あら、麻婆豆腐、同じでしたか!
大学芋、大好きです。
でも揚げるのが面倒で、食べるのも私だけだし、作ったのははるか昔です。
売ってるのは味が落ちますよね。
羽田空港で大学芋を買ったのがとても美味しかったです。

うさぎちゃん、坂出の従姉も飼っています。
マロンちゃんって言うんですね、可愛いでしょうね。

レイシ、やはり冷凍じゃなくて生が美味しいですよね。
我が家は台湾からお取り寄せするので毎年美味しくいただいています。
スーパーで見かけませんでしたか、残念でしたね。

2020/9/29  20:27

投稿者:讃岐おばさん

母ぶぅ様
春野菜の苗ですか、凄いですね!
キュウリ、西瓜と一緒に並んでいました、ビックリ!
でも、大きくなりすぎて瓜みたい(笑)
そのままにしています。

野菜の収穫、楽しみですね!

2020/9/29  20:23

投稿者:讃岐おばさん

くみちょう様
茄子は生でも煮ても、炒めても、焼いても、美味しいものね。
本当に貴重野菜ですね。

台湾、早く行きたいです。
北海道や信州、九州。京都、あぁ、行きたいところが沢山!(笑)

2020/9/29  19:44

投稿者:讃岐おばさん

サヌ・ヒロ様
秋茄子は最高ですよね。
切り目を入れて塩もみして食べるのも簡単で美味しいです。
焼きナスも最高ですよね(*^^*)

2020/9/29  19:27

投稿者:ima

麻婆豆腐、お肉ゴロゴロで本当に美味しそうですね。
採りたて野菜を頂けるのは最高ですね!
おー!台湾のジャムのお取り寄せ。
海外に行けなくてもその手がありましたか。
私もマンゴージャム食べたいです。
「台湾製」というだけで心ウキウキしそう。
早く行けるようになればいいのですが。

2020/9/29  16:16

投稿者:なにわいばら

あら〜偶然にも昨夜は我が家もマーボ豆腐でした。
頂いた鳴門金時で大学芋を急遽。両方ともおいしかったです。
秋ナスおいしいですね。
野菜の中で一番使えるいい子です。
ちなみに我が家のうさぎマロンはナスが大好き。
きゅうりもスイカも食べないのにね。

台湾は果物が豊富で羨ましいですね。
なぜか今年の夏は大好きなレイシをスーパーで一度も
みかけませんでした。

2020/9/29  14:23

投稿者:母ぶぅ

秋なす、美味しいですよね!
一緒にキュウリの苗が届き・・・・
これからでもキュウリがなるの??半信半疑で植えました。
ブロッコリーとカリフラワーの苗も・・・・
また、狭い庭が、賑やかになってます。

2020/9/29  10:15

投稿者:くみちょう

こんにちは!
ナス大好き!
色々料理に使えらから、貴重野菜👍
台湾早く行きたいでしょう😄
お取り寄せで台湾感じてますね🥰
マーボー豆腐、具沢山スープあったまる〜🤤

2020/9/29  9:37

投稿者:サヌ・ヒロ

茄子の美味しい季節ですね〜!
炒めても美味しいですが、焼きナスも大好きです。


http://tabino-snap.cocolog-nifty.com/blog/

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