鴨せいろ

2020/10/17 | 投稿者: 讃岐おばさん

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パッションフルーツ、そろそろ熟れて落果すると思うので、台所の水きりネットを被せておきましょう。
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まだ青い、この子たちは多分熟れないと思うのでネットは無しです。
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今年は2鉢あったパッションフルーツの苗木のうち1本が枯れました。

残念だけど、今までよく生ってもらったので良かったです。

パッションフルーツは金木犀を伝って大きく育っています。

寒くなったら摘み込んで玄関内に取り込みます。
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金木犀、あっという間に満開です。
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雨で良い香りが伝わりません

所用があった娘に付き合って出かけ、お昼はお蕎麦を食べてきました。
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高松市三谷町の「蕎麦道楽 高はし」へ。

玄関前に、おしながきが置かれていますよ。
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嬉しい、冬季限定の鴨せいろが始まっていました。
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本日の蕎麦は北海道産だそう。

鴨せいろです。
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新蕎麦なのかな、聞けば良かったな。
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蕎麦湯と蕎麦のカリントウもついてきます。
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で、大好きな蕎麦がきぜんざい
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ご馳走様でした。



2020/10/18  21:13

投稿者:讃岐おばさん

なにわいばら様
金木犀、もう最高に綺麗に咲いています。
今年はコロナのお陰で、毎年恒例の行事も消えてしまいましたね。
また感染者が増えてきたようで、本当にいつまで続くのやら、です。

ぜんざい、美味しいですよね。
私も小豆を買ってきて、ぜんざいを作りましょうか。
蕎麦の実を炒って作った蕎麦茶用も買ったので、これから重宝しそうです。

2020/10/18  10:50

投稿者:なにわいばら

金木犀きれいに咲いていますね。いい香りに癒されます。
おそばとてもおいしそうですね。
おそば毎年ふれあい農園で共同で育て集会所でお蕎麦を打ってみんな
で食べていましたが今年は無し。お月見の会もなくなりさびしいで
す。

偶然ある製薬会社のCMで目にした文章です。
「小豆は平安時代から邪気を払う力があるとされ、小正月に小豆粥を
食べる習慣があり、日本で伝統的に用いられてきた食品です。今回の
共同研究で、小豆の成分でオリゴ糖誘導体に、有望な抗インフルエン
ザウイルス活性があると立証されました。」とありますがもしかして
コロナにも同じ効き目があるかもですね。
私もぜんざいよく作るので意識しながら味わってみます。

2020/10/18  10:07

投稿者:讃岐おばさん

母ぶぅ様
よく吟味された蕎麦の実を仕入れて、週替わりで産地がかわるそう。
石臼で挽き、挽きたてを使用したお蕎麦は本当に最高です。
金土日の3日間だけの営業、近くでこんなお蕎麦を食べられて有難いです。

2020/10/18  9:58

投稿者:讃岐おばさん

あーき様
パッションフルーツ、食べるまでもう少しです。
私だけしか食べないので、ゆっくりと(笑)
今朝も金木犀がよく香っています。

我が家から車で5分くらいかな、お蕎麦屋さんまで。
ご主人が定年退職されて、あちこちのお蕎麦屋さん行脚をされて、本当に真面目なお蕎麦です。
蕎麦がきぜんざい、最高です(*^^)v

2020/10/18  8:46

投稿者:母ぶぅ

お蕎麦、とても美味しそうです!
日頃、私が食している乾麺とは大違い、
お蕎麦やさんへ行きたくなります。

テレビで、食レポのお嬢さん?が
ざる蕎麦をフーして・・・笑っちゃいましたよ。

2020/10/18  6:03

投稿者:あーき

パッションフルーツ、食べられますね。
金木犀綺麗に咲きましたね、香りもよくいいですね。
お昼はお蕎麦に、蕎麦がきぜんざい、いい日でしたね。
蕎麦がきが美味しそう。

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