クリスマスツリー

2020/11/24 | 投稿者: 讃岐おばさん

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6:20、スッキリと晴れた空です。

恒例の、小さなクリスマスツリーを飾りました。
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スペインで買った、可愛いカガネル人形も並べましたよ。
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ごちゃごちゃ、飾りすぎ

お食事中の方にはごめんなさい。
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失礼します


マンバのおにぎり、作りました。

干して、しんなりしたマンバに塩少々降って、ジップロックに入れて冷蔵庫に保存していました。
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う〜〜ん、これは塩水に浸けておくか、茹でて灰汁を抜いてから使った方が良かったかな?

ちょっと舌を刺すような灰汁を感じます。

マンバの特徴かも、ですね。

刻んでおにぎりを作るより、こうして巻くほうが良いですね。



2020/11/25  17:49

投稿者:讃岐おばさん

くみちょう様
こんばんは〜
そろそろ出しましょうね、クリスマスツリー♪
一年に一度の出番、楽しくなりますよ(笑)

そういえば、紀州旅行に行かれてましたね。
めはり寿司は目を見張るほどには大きくなかったですよね(爆)

2020/11/25  17:40

投稿者:讃岐おばさん

あーき様
目張り寿司、はい、紀州です(笑)

2020/11/25  11:52

投稿者:くみちょう

こんにちは!
クリスマスツリー🎄の時期ですね!
私も手作りツリー飾らなきゃ!
一年に一度の出番なのでね(笑)
コロナで、海外に行けないから、好きなモノコーナーを眺めて気分は海外👍
めはり寿司紀州旅行のランチで出ましたが、二口ぐらいで食べられました(笑)
目張り?
上品な寿しでした。
💩可愛い🥰

2020/11/25  10:55

投稿者:あーき

紀州の目張り寿司見てきました。
紀州なのね・・・・・

2020/11/25  8:59

投稿者:讃岐おばさん

サヌ・ヒロ様
紀州で「眼張り寿司」、食べましたよ。
友人と2人でのイタリア旅行で、関空まで行く途中に旅行会社から連絡があり、キャンセルになりました。
その時に紀州への個人旅行を楽しんできましたよ(笑)
↓で、めはり寿司ももちろん食べてきました。
https://red.ap.teacup.com/sanukiobasan2/2336.html

やはりお正月の干支の飾りは欠かせませんね。

2020/11/25  8:40

投稿者:讃岐おばさん

あーき様
子供達は楽しみでしょうね、クリスマス!
ツリーの飾りつけも皆さんで楽しんでくださいね。

マンバのおにぎり、もうひと工夫ですが、完成すればきっと美味しいと思います(笑)
>埼玉は,しゃくしな漬けです。
あらっ、初めて聞きました!
「飯じゃくし(しゃもじ)」に似ているとの事、小松菜みたいなのかな?

2020/11/25  8:33

投稿者:サヌ・ヒロ

紀州で食べられる「眼張り寿司」は、高菜の浅漬けで大きな🍙を
巻いたものです。 浅漬けなので柔らかく、適度の塩味が🍙を美
味しくしてくれるようです。 

子供が巣立ってしまいクリスマス飾りをしなくなって、もう何年
にもなります。 暮れになると正月用の干支の人形(土鈴)を飾
っています。

http://tabino-snap.cocolog-nifty.com/blog/

2020/11/25  8:32

投稿者:讃岐おばさん

なにわいばら様
素晴らしい先生と、素敵なクリスマスプレゼントの思い出ですね!
私は、学校でのそういう思い出はなかったように思います。
お昼休みには足踏みのオルガンを楽譜も無しで楽しんでいました(笑)
小学校への行き帰りはいつもハーモニカを吹きながら(笑)
ご近所のお母さんに頼まれて、息子さんにハーモニカを教えてあげたこともありました。

実家の父母は、クリスマスツリーも山でモドラの木を切ってきて。
飾りつけは手作りの色紙でしたね。
そのうちに小さな電飾が加わって。
朝起きると枕元にプレゼントが置かれていて、私は「りぼん」妹には「なかよし」などの冊子と飴の詰め合わせでした。
4人姉妹みんなにそれぞれのプレゼント、寝たふりをしてプレゼントが置かれるのを待ってた時もありました(笑)
七夕もそうですが、こういう子供が喜ぶ行事をさせてもらっていて、とてもありがたかったです。

マンバ、葉はとても柔らかくて食べやすいので、後は灰汁をちゃんと処理すれば、美味しいマンバのめはり寿司になりますね(*^^)v

2020/11/25  8:29

投稿者:讃岐おばさん

母ぶぅ様
小さなツリーとカガネル人形だけで、もうクリスマスの飾りつけは終わりです(笑)
フィンランドのサンタさんもコロナでお休みなんですね。

そう、めはり寿司のような、マンバで包み込むのが良いですね。
後はあく抜きの処理が宿題です。

2020/11/25  7:46

投稿者:あーき

クリスマスが来ますね。
子供達の楽しみなクリスマスが。
マンバのおにぎり出来ましたね、大きくて美味しそう。
長野は野沢菜で、目張りオニギリ、目を張るほどと。
埼玉は,しゃくしな漬けです。

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