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2010/4/1
「越乃景虎 洞窟貯蔵酒 特別純米酒」 日本酒
原料米：五百万石・ゆきの精
精米歩合：５７％
日本酒度：＋３．０
酸度：１．６
アルコール度：１５～１６
「まろやか」というよりは、「角が取れた」という感じでしょうか。
その理由は、半年間、洞窟の中で寝かせることにあるようです。
すっきりし過ぎていて、何杯でもいってしまう「危険」な日本酒。
３月から予約受付中のようです。
詳しくは諸橋酒造株式会社をご覧ください。
これは、誕生日のプレゼントでした。こんな感じで：
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投稿者: yoshi
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