2010/1/31
神楽坂の人気ビストロ「ブラッスリー・グー （Brasserie Gus）」でディナー フレンチ･イタリアン・洋食
友人達と神楽坂のビストロ「ブラッスリー・グー（Brasserie Gus）」で晩御飯。
ここは小さなお店だし、人気があるので要予約です。
ブラッスリー・グー（Brasserie Gus）
住所： 東京都新宿区矢来町82 地図はこちら
TEL： 03-3268-7157
営業時間： 11:30～13:30 18:00～21:00(L.O)
定休日： 日曜日
東西線神楽坂駅2番出口より徒歩５分
今回いただいたのは： ディナーは2980円のプリフィクスコースのみ
店内は４人掛けテーブルが6卓くらいの小さなお店。
赤のチェックのテーブルクロスがかわいらしく、女性に人気です。
ディナーはプリフィクス2980円のみ。何を選んでも同じ金額。
プリフィクスとは：
前菜・メイン・デザートをそれぞれ10種類ほどある中から
好きなものを1つずつ選ぶというもの。
私は
前菜にフォアグラのテリーヌ、
メインにうずらのバターライス詰めカレーソース
デザートに ヌガー・グラッセ を選択。
ボリューム満点。ウサギとかウズラとか、フレンチならではお肉や
フォアグラまで使ってるのに よくやっていけるな～と感心しちゃいます。
私が気に入っているのはデザートのヌガー・グラッセ。
アイスのような（本当にアイスだけかも）冷たいヌガーに
ナッツやラムレーズンが入ってて美味しい。
これ、作れるようになりたいな～。
ただ、全体的に味付けが濃いので、個人的には微妙。
量が少なければいいのですが、多いので途中で飽きちゃうんです。
だから、前菜に肉を選択したら、メインは魚とか、
バランス考えたほうがより美味しく感じられそうです。
（って思いつつも、結局食べたいものばかり選んじゃうんだよね～）
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ここは小さなお店だし、人気があるので要予約です。
ブラッスリー・グー（Brasserie Gus）
住所： 東京都新宿区矢来町82 地図はこちら
TEL： 03-3268-7157
営業時間： 11:30～13:30 18:00～21:00(L.O)
定休日： 日曜日
東西線神楽坂駅2番出口より徒歩５分
今回いただいたのは： ディナーは2980円のプリフィクスコースのみ
店内は４人掛けテーブルが6卓くらいの小さなお店。
赤のチェックのテーブルクロスがかわいらしく、女性に人気です。
ディナーはプリフィクス2980円のみ。何を選んでも同じ金額。
プリフィクスとは：
前菜・メイン・デザートをそれぞれ10種類ほどある中から
好きなものを1つずつ選ぶというもの。
私は
前菜にフォアグラのテリーヌ、
メインにうずらのバターライス詰めカレーソース
デザートに ヌガー・グラッセ を選択。
ボリューム満点。ウサギとかウズラとか、フレンチならではお肉や
フォアグラまで使ってるのに よくやっていけるな～と感心しちゃいます。
私が気に入っているのはデザートのヌガー・グラッセ。
アイスのような（本当にアイスだけかも）冷たいヌガーに
ナッツやラムレーズンが入ってて美味しい。
これ、作れるようになりたいな～。
ただ、全体的に味付けが濃いので、個人的には微妙。
量が少なければいいのですが、多いので途中で飽きちゃうんです。
だから、前菜に肉を選択したら、メインは魚とか、
バランス考えたほうがより美味しく感じられそうです。
（って思いつつも、結局食べたいものばかり選んじゃうんだよね～）
ブラッスリー・グー （フレンチ / 牛込神楽坂、神楽坂、牛込柳町）
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2010/2/20 0：11
投稿者：naho
2010/2/19 15：20
投稿者：ミナエマリ
なーんか聞いた事ある名前、見た事のあるチェックのクロス、料理の感じ.....。
あ、２、３回行った事ある！
美味しかったけど、今食べたら濃いのかな～？
また行きたいな。
あ、２、３回行った事ある！
美味しかったけど、今食べたら濃いのかな～？
また行きたいな。
ずーっと前に一緒に言ったことあるよ～。
また行こうね！