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2010/1/31

神楽坂の人気ビストロ「ブラッスリー・グー (Brasserie Gus)」でディナー  フレンチ・イタリアン・洋食

友人達と神楽坂のビストロ「ブラッスリー・グー(Brasserie Gus)」で晩御飯。
ここは小さなお店だし、人気があるので要予約です。

ブラッスリー・グー(Brasserie Gus)

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住所: 東京都新宿区矢来町82 地図はこちら
TEL: 03-3268-7157
営業時間: 11:30〜13:30 18:00〜21:00(L.O)
定休日: 日曜日
東西線神楽坂駅2番出口より徒歩5分

今回いただいたのは: ディナーは2980円のプリフィクスコースのみ
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店内は4人掛けテーブルが6卓くらいの小さなお店。
赤のチェックのテーブルクロスがかわいらしく、女性に人気です。

ディナーはプリフィクス2980円のみ。何を選んでも同じ金額。

プリフィクスとは
前菜・メイン・デザートをそれぞれ10種類ほどある中から
好きなものを1つずつ選ぶというもの。

私は
前菜にフォアグラのテリーヌ、
メインにうずらのバターライス詰めカレーソース
デザートに ヌガー・グラッセ  を選択。

ボリューム満点。ウサギとかウズラとか、フレンチならではお肉や
フォアグラまで使ってるのに よくやっていけるな〜と感心しちゃいます。

私が気に入っているのはデザートのヌガー・グラッセ。
アイスのような(本当にアイスだけかも)冷たいヌガーに
ナッツやラムレーズンが入ってて美味しい。
これ、作れるようになりたいな〜。

ただ、全体的に味付けが濃いので、個人的には微妙。
量が少なければいいのですが、多いので途中で飽きちゃうんです。
だから、前菜に肉を選択したら、メインは魚とか、
バランス考えたほうがより美味しく感じられそうです。
(って思いつつも、結局食べたいものばかり選んじゃうんだよね〜)

ブラッスリー・グー (フレンチ / 牛込神楽坂、神楽坂、牛込柳町)





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2010/2/20  0:11

投稿者:naho

ミナエマリさん こんにちは。
ずーっと前に一緒に言ったことあるよ〜。
また行こうね!

2010/2/19  15:20

投稿者:ミナエマリ

なーんか聞いた事ある名前、見た事のあるチェックのクロス、料理の感じ.....。
あ、2、3回行った事ある!
美味しかったけど、今食べたら濃いのかな〜?
また行きたいな。

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