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2010/3/22

品川で1人晩御飯:F南インド料理 DEVI DHABA  エスニック料理 カレーもねっ

平日の夜、品川 高輪口の漢方スクールに通っている。そこで一人晩御飯。
新規開拓はなかなか難しいが、頑張っていってみよう。

南インド料理 DEVI DHABA

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住所: 東京都港区高輪3-26-33 PAL品川 2F 地図はこちら
TEL: 03-3441-5892
営業時間: 11:30〜15:00 18:00〜23:00
定休日: 日曜
品川駅高輪口右手を徒歩1分 パチンコ店のビル2階

今回いただいたのは
クリックすると元のサイズで表示します マサラドーサ 1370円

クリックすると元のサイズで表示します サンバル付き

品川駅高輪口を出て右手へ。パチンコ店のビルに飲食店が集まっている。
このビル「パル品川」の2階に以前「品川で1人ランチ」で紹介した
インドカレー「デヴィコーナー品川店」の系列が2・・ではなくてなんと3店舗も入っている。
(なんで同じビルに3店舗もいれるかな??不思議〜)
そのうちの一つ「DEVI DHABA」は南インド料理のお店。

我らが普通にいうインドカレーは北インドの料理。
北インドと南インドでは料理が違う。最近は南インド料理の店が増えてきましたね。

せっかくなので南インド料理らしい「ドーサ」を注文。

ドーサとは:byウィキペディア
南インドのクレープ様の料理である。 米と去皮したウラッド・ダール(ケツルアズキ)を吸水させてからペースト状にすりつぶし、泡立つまで発酵させ、それを熱した鉄板の上でクレープのように薄く伸ばして焼く。
ジャガイモなどを香辛料で炒めたものをドーサでくるんだマサラドーサ、焼く過程で伸ばした生地の焼けていない部分を削り取って薄く焼いたペーパードーサなど、様々なバリエーションがある。
ドーサはココナッツなどのチャツネやサンバールと一緒に食べることが多い。南インドではポピュラーな朝食や昼食である。

とても美味しかったですが、個人的にはもっとスパイスが効いてる方が好きかな。
サンバル(野菜スープ)を食べてみても、
日本人風にアレンジしているからじゃないかと思います。

ドーサを食べるなら、ランチがお得なようです。
ドーサセットは1,000円で、セット内容はマサラドーサのほかに
サラダ、ライス、ドリンク、チャトニが付いてます。

お店の雰囲気がインド料理らしくないのですが、
前はダイニングバーだったのを居抜きで借りているからでしょうね〜。

南インド料理 DEVI DHABA (インド料理 / 品川、高輪台、北品川)



参考:
品川で1人晩御飯:@WIRED CAFE WING高輪店
品川で1人晩御飯:Aオー・バカナル 高輪店
品川で1人晩御飯:Bバール・デル・ソーレ 高輪店
品川で1人晩御飯:Cアフタヌーンティー・ティールーム
品川で1人晩御飯:Dタイ料理「ラックタイ」
品川で1人晩御飯:Eつばめグリル品川駅前店 
  
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