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2006/2/16

八王子の蕎麦屋「車屋」うまっ  首都圏の蕎麦・そば

多摩ニュータウンの中にある有名蕎麦屋「車屋」。

手打蕎麦 車屋 http://www.soba-kurumaya.co.jp/

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建物は築130年。福島県只見町の旧目黒家住宅を移築。車は我が家のじゃ
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入り口

住所:東京都八王子市越野3−10(多摩ニュータウン内)
TEL: 0426-76-9505
定休日:毎水曜日・第三木曜
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜20:00
駐車場:16台
予約はコース料理のみ 席・料理共に要予約

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お品書き

藁葺きの建物がなかなか素敵なのだが車窓からだとなんだかドライブインみたい。
看板がいけないんだな、きっと。

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店内 素敵です。気分的にもゆっくりできました。座敷もあるよ。

今回いただいたのは

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水そば 500円 これがある蕎麦屋って少ないでしょ。
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出汁巻き玉子 800円
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自家製鴨ロース 1,050円
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おせいろ(十割) 940円
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出羽の細切り(田舎) 1,100円
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追加せいろ 二八 500円
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追加せいろ だったん 500円

うわさどおり、うまいです!うまいものに多くを語っても・・・ねっ
食材にもずいぶん気を使っているお店です。
ああ近所だったらもっとよかったのに・・・

だんなはおみやげのそば粉2kg(3,000円)を買って満足しておりました。
でも家に帰って早速もんじ庵を開店した(つまり打ったということ)ところ
水加減が難しかったらしい。
うーん。蕎麦はやっぱり奥が深いぞ。

だんなの感想はこちら↓
http://www.geocities.jp/ttmonji/gurusoba38kurumaya.html
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