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2008/6/11

我が家の味噌は亀戸の「佐野味噌醤油店」  ショッピング

前回の「鰹節を自分で削る」つながりで我が家の味噌をご紹介。
*鰹節のレポ→ http://red.ap.teacup.com/tabizuki-naho/862.html

数年前までは違う味噌(デパートのだったりスーパーのだったり旅先のだったり)でしたが、
最近はもうずっと亀戸にある「佐野味噌醤油店」のものだ。
少なくとももうスーパーのものには戻れないよ。
スーパーの味噌だっていいのは安くはないでしょ。
だからどうせなら専門店のものをオススメするよ。

佐野味噌醤油店 http://www.sanomiso.co.jp/

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亀戸本店
住所:東京都江東区亀戸1-35-8 地図はこちら
TEL:03-3685-6111
営業時間 : 09:00〜19:00 (月〜土)
      10:00〜19:00 (日・祝日) 年中無休(お正月3が日はお休み)
JR総武線亀戸駅南口から徒歩2〜3分 明治通りを西大島方向に歩くと駅を背にして右側に

昭和9年に創業。看板が老舗っぽくていいでしょ。
今はなき「どっちの料理ショー」の特撰素材に取り上げられてました。

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店内には丈樽に盛られた50種類くらいの味噌。しかも量り売り。
その他、スーパーなんかじゃ売ってない全国のいろんな調味料が棚にたくさん
ここ行くと味噌以外もついつい買ってしまうよ。
あと、オリジナル「味噌パン」ね!1日限定50個なんだよ。

我が家の味噌は「秘伝手造り神代みそ」 (糀・中辛)500g 740円 を買うことが多いかな。
来年は限定醸造「千年の贅」を予約してみようっと。(来年の分は11月から予約開始)

楽天から購入可能です。重たいものを送ってくれるのはいいよね。

1000円お試しセット no.1(金亀子みそ赤、神代赤こし、神代白こし、うき糀、手前丸つぶ 各100g
1,000円 (税込・送料込)
  
神代みそ(糀)(中辛)500g 740円 (税込・送料別)
 
みそパン(1斤)(ふた山・賞味期限5日) 515円 (税込・送料別)

砂町銀座にもお店はありますが、あまりきれいなお店ではないので、引いちゃう可能性あり。
私はあまり気にしないけど・・・
●砂町銀座店
住所:東京都江東区北砂3-36-8
TEL:03-3647-8249
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