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2008/10/20

修善寺の蕎麦屋「朴念仁」  旅の蕎麦・そば

沼津周辺でそろそろお昼を考えないと・・と思って浮かんだのが、
修善寺温泉にある「朴念仁」。
いつか行かねばと思っていた店だ。

朴念仁 http://gourmet.yahoo.co.jp/0004929202/M0022010613/

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住所:静岡県伊豆市修善寺3451-40 地図はこちら
TEL: 0558-73-0073
営業時間: 10:30〜15:00 売り切れ仕舞
定休日:水曜

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玄関入って名前を書く
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店内
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今回いただいたのは
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お通し
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生ゆば 700円
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出し巻き玉子 800円
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焼き味噌 500円
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ごま汁蕎麦 1350円
クリックすると元のサイズで表示します 細打ち!

東京神田でそば店を経営していた主人が、石臼挽きの完全自家製粉を徹底するために
修善寺に開いた店。
しかし、主人はこの店を弟子に任せ、自身は再び東京に戻り東銀座で「古拙」という店を
開いている

古拙」は高級なそば懐石の店であのミシュランガイドで★1つ。
*「古拙」(ランチですが)については→ 
http://red.ap.teacup.com/applet/tabizuki-naho/20070112/archive

12時頃到着しましたが、食べログの評価が低いからか
思ったほど混んでおらず、すぐに入れました。
駐車場は?とお聞きするとこの日はお祭りの日なので貸し出し中とのこと。
近所の有料駐車場を紹介してもらいました。

場所はいつかは泊まってみたい有名旅館「あさば」のすぐ近く。
修善寺旅行の時に立ち寄るにはとてもいい場所にある。
ただ、食べログやyahooグルメにある通り、
混んでたら蕎麦好きじゃないお客さんには不満だらけでしょうね。

蕎麦は10割で細打ち。さすがですね。10割なのにこんなに細く打てるなんて。
でもたくさん口に運ばないと蕎麦の味がしないので、個人的にはあまり好きではありません
新蕎麦だけど、あまり香りも味も新蕎麦らしさを感じなかったし。

他の料理は美味しかったと思います。

この店に来る為だけに伊豆に来るというのは勧めませんが、
修善寺温泉に遊びに来たついでに食事をするというのであればいいと思います。


私が次回利用するとしたら「あさば」や「新井旅館」に泊まって、
ランチはここというプランだな。

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新井旅館 http://arairyokan.net/

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あさば http://domestic.hotel.travel.yahoo.co.jp/bin/hotelshisetsu?chiku=4372&shisetsu=012

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目の前の旅館 宙[SORA]渡月荘金龍
失礼であるが、だんなはどこぞの宗教団体の施設かと思ったそうな。
私も絶対に泊まらない宿だと思っている。

次は修善寺観光。

http://r.tabelog.com/shizuoka/A2205/A220504/22000396/ " rel="tabelog b2c685d5995378674ecbc7dba596d819">朴念仁 (ぼくねんじん)
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