タマちゃんパパの料理日記
定年退職後、２年余の兼業主夫を経て、最近、専業主夫（しゅふう）となったばかり。
当面する諸問題は
①昼と晩飯メニューは何ば作るか
②「うまか豚肉しょうが焼き」はどがんして作っとよかか
の２点かねえ。
カレンダー
2021年
September 
September 
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
QRコード
このブログを
過去ログ
記事カテゴリ
- タマパパの大江戸見聞記 (22)
- タマパパのハワイ旅行 (9)
- 料理・再チャレンジ編 (12)
- お披露目メニュー (5)
- 一品料理 (36)
- 自宅で昼飯 (1)
- 魚料理 (35)
- 海鮮料理 (15)
- 肉料理 (20)
- 野菜料理 (39)
- 熊本のランチ・新市街周辺 (15)
- 熊本のランチ・通町筋界隈 (43)
- 熊本のランチ上通周辺 (22)
- 熊本のランチ下通り界隈 (17)
- 熊本のランチ・郊外編 (26)
- 熊本人の食・圏外編 (5)
- 熊本温泉シリーズ (12)
- ペット (18)
- 今日のタマちゃんパパ (32)
- ファミリー (2)
- 熊本の名品 (3)
- ノンジャンル (0)
- ベランダに咲く花 (2)
- タマパパ、今日の学び (2)
- 巨塔を携帯カメラルポ (13)
- 友人 (1)
- よっちママ (1)
検索
カウンター
- 本日のアクセス
- 昨日のアクセス
- 総アクセス数
ブログサービス
Powered by
2007/8/17
「牛丼」 料理・再チャレンジ編
先週、テレビ番組で「レトロ牛丼」て作りよったけん我が輩も作ってみた。
材料／２人前
①フライパンにサラダ油大さじ２を入れて熱し、薄切りした玉ねぎ(大１）を炒める。
②たまねぎに油が回ったら牛肉小間切れ１００㌘を入れて炒め、牛肉に火が通ったら火を止める。
③ボウルにウスターソース大さじ４・醤油大２・ケチャップ大６と粉末がらし大さじ１の調味料を作り、②に混ぜ合わせて仕上げる。
※テレビの指南通りに作ったばってん、結果はケチャップの使いすぎ、牛の味は出て来ん。
ケチャップは大さじ３～４→少なめでよかて思うね。
0
投稿者: タマパパ
トラックバック(0)