先週、テレビ番組で「レトロ牛丼」て作りよったけん我が輩も作ってみた。
材料/2人前
@フライパンにサラダ油大さじ2を入れて熱し、薄切りした玉ねぎ(大1)を炒める。
Aたまねぎに油が回ったら牛肉小間切れ100cを入れて炒め、牛肉に火が通ったら火を止める。
Bボウルにウスターソース大さじ4・醤油大2・ケチャップ大6と粉末がらし大さじ1の調味料を作り、Aに混ぜ合わせて仕上げる。
※テレビの指南通りに作ったばってん、結果はケチャップの使いすぎ、牛の味は出て来ん。
ケチャップは大さじ3〜4→少なめでよかて思うね。

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