2011/5/27

2011スイーツ特集(その2・新正堂・新橋)  おいしいもの

ってことで、連続更新強化週間第2弾です。
週間で終わるか終わらないかは未定ですが…

さて、今日のオススメは新橋で話題の和菓子屋さん
新正堂さんです。
このお店、実は忠臣蔵で浅野内匠頭が切腹した場所の
跡地に立っております。



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そんなこともあり、義士ようかん等、忠臣蔵に関する商品が多数。
また、新橋という場所柄、お得意先への手土産として重宝することから、
景気回復の願掛け用に

「景気回復最中」(けいきかいふくもなか、けいきかいふくさいちゅう)

というモナカも販売しております。

そして、忠臣蔵からヒントを得て、
仕事関係用の手土産にもピッタリなモナカが…

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切腹最中です。
仕事で失敗した時とかにオススメなモナカなのですが…

あんこがはみ出ています。
まさしく、切腹状態です!

最中の皮はサクサクで香ばしい。
そして、中のあんこの中央には実は求肥が入っております。
その求肥がほんのり甘く、上品。
しっかりとした甘さの餡と絡まって、
バランスの良い味わいに変わっていきます。

ネーミング・見た目・味どれもユニークで面白い逸品でした。


【おみせデータ】
新正堂
東京都港区新橋4−27−2
9:00〜20:00(土曜は〜17:00)
日曜・祝日定休
1
タグ: 新橋 和菓子 モナカ




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