旧ネーム (まさじぃ)です!

2019/10/21

小さくて硬く丸いもの何だ??・・  グルメ

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この丸い固い代物は何でしょう?

周辺にサンダーの歯のようなもので、切れ目を入れて有ります。

素手ではとてもではないが、開くことは出来ません。

大型のマイナスドライバーでこねるしか開く方法はない。

包丁等ではすぐに歯が折れてしまいます! それほど固い。

開けてみると小さな白い乾ききった実が出てきます。

口に入れてみると、ピスタチオのような味がしておいしい。

一つ口に入れると止まらなくなる。

15個くらいあったものが、瞬く間に無くなってしまった。

家内が友人からもらってきたが、名前は聞かなかったらしい。

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ネットで調べてみると、どうやらマンゴスチンの固くなって

しまったものらしい。


マンゴスチンは果物の女王と言われており

世界三大美果の一つで程よい甘みと酸味が特徴で

非常にジューシーな果物。

でも、ちょっと違うような気がする?

マンゴステンは収穫して間もない生果は、柔らかくて

素手で皮がむけるほど。

しかし、日持ちが悪くすぐに固くなってしまう・・

もらったマンゴスチンは、それが超固くなったものらしい。

下の写真が食べごろのマンゴスチン・・

一度生果のマンゴスチンを食べてみたいね。

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